#Vegan

Vegan kamperen: yay of nay? + WINACTIE!

Kamperen. Sommigen gruwelen alleen al bij het idee. Klamme tenten, struikelen over scheerlijnen en met je WC-rol over de camping: “dat is toch geen vakantie?!” Anderen zweren erbij en staan in januari al te trappelen om hun De Waard tent uit het vet te halen. Lekker de hele dag buiten zijn, je eigen potje koken op de Campingaz, en iedereen die elkaar ’s ochtends een fijne dag wenst. Het ultieme kneuteren.

Hoewel het soms ook drama kan zijn (vooral als het weer niet mee zit), is kamperen met een vegan lifestyle ideaal. Je kunt je eigen eten bereiden, bepaalt zelf wat je wel en niet doet, en omdat je voornamelijk buiten leeft kom je dichter bij de natuur te staan. Want we zijn toch allemaal van die tree-hugging-hippies, nietwaar? 😉

Met deze 5 tips maak jij je vegan kampeertrip tot een succes!

1. Bereid je goed voor

Een goede voorbereiding is het halve werk. Dat je je tent/camper/caravan en een slaapzak moet meenemen spreekt voor zich, maar denk er ook aan wat je nodig hebt om te kunnen koken. Een koekenpan (pannenkoeken voor ontbijt!), een hapjespan met deksel en een kookpan moeten sowieso mee, maar ook genoeg bakjes, schalen, (kunststof) borden, bekers en bestek mogen niet ontbreken.

Ook is het handig om te bedenken of je bepaalde producten wil meenemen. In het buitenland kan je bijvoorbeeld niet altijd vegan mayo vinden. Aaangezien wij grootverbruikers zijn, nemen wij altijd een (of meerdere 😉 ) potten mee.

Hier een handig lijstje van producten die je niet in elke buitenlandse supermarkt kan vinden:

  • Ongezoete sojamelk en -yoghurt
  • Lekkere chocolade
  • 100% pindakaas
    • eigenlijk alle pindakazen die we in het buitenland vonden bevatten toegevoegde olie, en de meeste ook suiker. Voor ons geen probleem maar vind je dit smerig; pak dan zeker een pot (of 3 😉 ) in!
  • Tofu/tempeh/zijdentofu
  • Kokosmelk en andere “exotische producten”
    • vooral in Frankrijk viel het ons op dat het schap met “buitenlandse” producten heel klein is, zeker als je je bedenkt dat er wel tientallen meters aan dierlijke yoghurt is. Kan je niet zonder je curry(-pasta), ketjap, rijstvellen, noedels of sambal? Neem een voorraadje mee!
  • Andere chips dan naturel is soms wel te vinden, maar niet altijd en niet in de lekkerste smaken. Houd je van Pringles dan heb je geluk want die vind je -bijna- overal.
  • Vegan mayo en boter
  • 100 % volkorenmeel

Ligt je camping in the middle of nowhere? Plan dan een stop bij de laatste grote supermarkt op je route zodat je nog even lekker kan inslaan.

2. Check HappyCow

Op deze handige app/website kan je op een kaartje zien of er vega(-n/ – friendly) restaurants en bio-winkels in de buurt zijn. Het leuke is dat je ook op plekken komt waar je anders niet naartoe zou gaan, én je komt in contact met mensen waarmee je in ieder geval 1 ding gemeen hebt: je eetstijl. Dat is dus niet alleen makkelijk, maar kan ook nog eens gezellig zijn!

Staat er niets op HappyCow bij jouw camping in de buurt? No worries, er zijn genoeg restaurants die een plant based maaltijd willen maken als je ernaar vraagt. Neem voor de zekerheid een vertaalboekje of app mee en leer alvast de woorden die je veel zult gebruiken uit je hoofd (zuivel, plantaardig, melk, honing, eieren, groenten, fruit, veganistisch, enz.). Dat scheelt een hoop!

3. Have no shame!

Deze geldt eigenlijk voor het hele leven, maar op de camping is het extra handig als je je niet laat belemmeren door schaamte. Sowieso natuurlijk met die WC rol (hoewel heel veel campings tegenwoordig gewoon in WC-papier voorzien), maar ook bijvoorbeeld in je pyjama met slaaphaar ontbijten, in je kloffie brood halen en… sporten.

Wij leven op vakantie volgens het principe “alles mag, niets hoeft”, waardoor we tijdens de ene vakantie alleen maar in de zon liggen te schranzen, en de andere fanatiek onze yogamat uitrollen en over de camping dansen. Buiten sporten is leuk (en je werkt tegelijkertijd aan je tan), lekker (want: frisse lucht) en je kunt het doen wanneer je wil. En als de andere campinggasten kijken: so what?! You rock, en dat mag gezien worden!

Natuurlijk ga je niet naakt voor je tent liggen – tenzij je hebt gekozen voor een naturistencamping – of keiharde muziek pompen om 3:00 uur ’s nachts. Maar als je er niemand mee lastig valt: doe lekker je ding!

4. Doe iets toeristisch (zonder dieren)

Op bijna elke camping liggen er wel van die kaartjes of boekjes met info over wat er te doen is in de regio. De meeste dingen zijn super toeristisch (zo’n treintje!), of klinken heel saai (het museum van de kleur blauw. Dit bestaat echt!).

Maar 9 van de 10 keer zijn die toeristische dingen best leuk: ze staan niet voor niets in zo’n gids. En als het niet leuk is, kijk je je ogen uit als je de gemiddelde vakantieganger in zijn natuurlijke habitat ziet. Een gratis mini-safari!

Hoe dan ook: als vegan kies je natuurlijk niet voor uitjes die dierenleed veroorzaken. Dierentuinen, vogelshows, stierenvechten en rijden op een olifant, kameel, ezeltje of wat dan ook zijn obvious voorbeelden. Maar soms hebben ze opeens ook een roofvogelshow in een waterpretpark (waarom?!). Even goed checken dus!

Bij het kopen van souvenirs kan je erop letten dat er geen leer, bont, wol of zijde in verwerkt is. Weet je het niet zeker? Koop het dan gewoon niet. Er zijn vast zat andere leuke dingen te koop die zeker weten wél vrij zijn van dierenleed.

5. Geniet van eten, en houd het simpel

Met een vers stokbrood onder je arm over de camping lopen: veel vakantie-achtiger dan dat wordt het niet. Zo’n heerlijk geurend brood heeft niet veel meer nodig dan wat vegan boter of wat plakjes tomaat. Of bij zo’n stalletje langs de weg verse fruitjes en groente kopen, rechtstreeks van het land. Vegan eten hoeft sowieso niet moeilijk te zijn, maar op vakantie helemaal niet!

Ook leuk: in de supermarkt op zoek gaan naar onbekende (kant en klare) vegan dingen. Probeer ze allemaal uit en geniet!

Houd het lekker simpel bij het koken. Een enorme rijsttafel met 15 verschillende gerechtjes, handrolled sushi of zelfgemaakt ijs is allemaal heel lekker en leuk om te maken, maar niet op een camping.

Ook recepten met veel verschillende kruiden laten wij meestal links liggen. Je hele kruidenkabinet meeslepen is gewoon onhandig. Je kunt het overigens wel ter plekke halen. Basiskruiden zoals peper, knoflook, uienpoeder en paprikapoeder zijn vrijwel overal verkrijgbaar. Ook vegan bouillonblokjes geven je gerechten net iets mee smaak. Niet per se de allergezondste keuze, maar het is maar voor een korte periode, right?

Kies voor een lekkere borreltafel met nootjes, chips, spannende ingemaakte groenten uit de supermarkt en rauwkost met dip. Volg de tips voor een vegan BBQ, maak een goedgevulde salade of een eenpansgerecht. En oh ja, neem ons Happy Vegan Campers boek mee! Daar staan allerlei heerlijke, makkelijke campingrecepten in waar je zeker van zult smullen!

Veel plezier!

WINNEN? WINNEN!

Ga je binnenkort kamperen en kun je wel wat vegan kooktips, inspiratie en recepten gebruiken? Dan word jij zeker blij van het feit dat ik 2 gloednieuwe boekjes mag verloten aan mijn volgers! Laat in de comments weten waarom jij zo’n boek wel kunt gebruiken en wie weet! Ik breng de winnaar donderdag 23 augustus op de hoogte per mail. Succes!

Nienke en Tobias (aka Tiny en Toby) zijn Van die vegans, en brengen je alles over vegan eten en koken op lokatie. Niet te moeilijk, niet te serieus, maar wél heel erg leuk&lekker! Wil je ze volgen? Check dan zeker even hun Instagram @vandievegans

 

 

 

 

 

 

 


Snel meer kampeertips en zelfs een hele vegan woordenlijst? Bestel dan het boek of e-book Happy Vegan Campers van Van die vegans via deze link. Heb je besteld? Laat het mij dan even weten in de comments hieronder of via Facebook en Instagram. #vindikleuk

You Might Also Like

19 Comments

  • Reply
    Sophie
    16 augustus 2018 at 07:57

    Ik zou het boek graag willen! Ik hou van kamperen en ik ben overtuigd vegan. De uitdagingen ken ik daardoor ook zeker! Ik merkte tijdens het kamperen dat ik het lastig vond om echt goed te kunnen koken en at daardoor niet echt lekker, terwijl ik lekker (gezond) eten heel belangrijk vindt. Daarom ben ik benieuwd naar het boek en denk ik het ook zeker goed te kunnen gebruiken!

  • Reply
    Marjolein
    16 augustus 2018 at 08:19

    Ik heb het gewoon nodig dat boek. #joe

  • Reply
    Linsey Saes
    16 augustus 2018 at 08:58

    oooh ik ben heeeel benieuwd naar dit boek! Ik ben net terug van 4 weken een europatripje met de tent! kroatie was echt een drama met boodschappen! In de herfstvakantie ga ik weer kamperen! samen met mijn trouwe viervoeter @bordercollie_chelsey

  • Reply
    Karlijn
    16 augustus 2018 at 08:58

    Oeps, ik had er niet eens bij stilgestaan dat je als vegan misschien wat meer moet voorbereiden als je gaat kamperen. Als kind heb ik heel veel gekampeerd en nu als volwassenen heb ik laatst zelf een tent gekocht want ja, als ik nu wil kamperen moet ik dat zelf regelen haha. Ik ben daarom heel benieuwd naar het boek en doe graag mee aan de actie, want dit gaan mijn eerste kampeertripjes als veganist worden!

  • Reply
    Anouk
    16 augustus 2018 at 09:00

    Dat boek klinkt echt super handig! Ik ben al op vakantie geweest, en merkte dat we niet zo gevarieerd aten omdat ik niet zo goed wist wat we konden maken. Dus een boek met camping vriendelijke recepten zou wel erg handig zijn voor de volgende vakantie 🙂

  • Reply
    Dionne
    16 augustus 2018 at 09:08

    Wat een inspiratie! Ik ga ieder jaar met mijn zoon kamperen in Europa en vorig jaar voor het eerst als ‘verse’ vegans. Dat was best een uitdaging dus meer info is zeer welkom! Dit jaar zijn we thuis gebleven (want net verhuisd dus geld op ?) maar de volgende vakantie wordt zeker weer kamperen! Dus jaaaa, kom maar op met dat boek ???

  • Reply
    Inge
    16 augustus 2018 at 09:10

    Hoi Cilla! Happy vegan camper hier. Mijn vriend is helaas wel een happy camper maar niet vegan. Misschien kan ik hem met dit boek omver blazen met mijn vegan kokkerel-kunsten (ipv voedselvergitfiting zoals de vorige keer)

  • Reply
    Jeanine
    16 augustus 2018 at 09:22

    Hi Cilla!
    Wat een gave blog 🙂 Ik zou dolgraag zo’n tof boek winnen. Ik heb mijn eigen zeilboot (dan wel geen kamperen met tenten, maar constant onder een hoek van 40 graden leven ‘schuin gaan’ is knap lastig om dan een lekkere vegan maaltijd in elkaar te flansen dat lijkt toch wel een beetje op kamperen.) Als ik dan eenmaal weer aan wal ben en de boot weer rustig ligt is het in een ‘vreemde’ haven toch altijd een vorm van kamperen. Met je douche tasje naar het toiletgebouw, met een altijd ‘te’ zware boodschappentas kilometers lopen naar de dichtstbijzijnde supermarkt om er dan vervolgens achter te komen dat het nog knap lastig is je vegan producten weer in te slaan aan boord. Kortom zo’n tof boek met simpele gerechten, tips en trucs kan ik echt goed gebruiken aan boord van mijn zeilboot!

    Cheers!
    Jeanine

  • Reply
    Jolanda van Keulen
    16 augustus 2018 at 09:27

    Super tof! Ben nu aan het kamperen in Oostenrijk en kom de 26e terug. En loop zeker wel tegen wat dingen aan. Ik laat het los en doe mijn best. Op de camping gaat het goed. Boodschappen doen is leuk en gaat prima. Maar onderweg wat halen blijft toch beperkt tot pommes mit ketchup.

  • Reply
    Lieke
    16 augustus 2018 at 11:10

    Lijkt me heel tof het boek te winnen! Dit jaar 2 weken op Terschelling gekampeerd omdat ik samen met mijn lief die periode gewerkt heb op Oerol. En lucky me: de crew catering kookte ook elke dag vegan ?
    Het samen op 2-vierkante-meter-opelkaarslip-leven was eigenlijk best goed bevallen dus we zullen zeker nog vaker gaan kamperen maar dan op eigen gelegenheid met onze ‘flamingo-van’ Aangezien we dan niet de luxe hebben van een catering en zelf iets in elkaar moeten flansen zou het boek super van pas komen!

  • Reply
    Mathilde
    16 augustus 2018 at 15:27

    Ja ik wil! Vorig jaar gingen mijn vriend en ik op tocht met de kano en tent door Zweden, en dat was de heerlijkste vakantie ever. We willen zoiets graag opnieuw doen, maar ik vond het alleen wel jammer dat het zo moeilijk was om gevarieerd te eten voor mij als veganist. Zo krijg ik mijn vriend natuurlijk niet overtuigd om helemaal mee te doen 😉 Dit boek zou dus echt heeeeejl erg ideaal voor ons zijn. Ik ben trouwens vanaf vandaag zwaar fan van de stijl van Tiny en Toby; wat een coolerds!

  • Reply
    Cecile
    16 augustus 2018 at 21:46

    Hee Cilla!
    Dit lijkt mij echt een topboek. Ik kampeer al mijn hele leven met mijn ouders. Op mijn 23ste is onze liefde voor de natuur niet veranderd, maar mijn eetpatroon wel: ik eet vegan! Mijn ouders vonden het in de eerste instaantie onzin en zouden alleen vega voor mij koken, maar ondertussen nemen ze zelfs hummus en alpro room mee op vakantie. We gaan het liefst naar Frankrijk, maar dat is een allesbehalve vegan vriendelijke bestemming dus het is soms aanklooien. Dat demotiveert mijn ouders om meer vega(n) te eten en het laat de vegan lifestyle ook lastiger lijken dan het is. Dat is zonde, want naast kamperen is vegan eten ook een geweldige manier om natuurschoon te omarmen!

    Ik zou het boek graag delen met mijn ouders, zodat zij ook zonder mij op vegan kampeertripjes kunnen gaan en ik op mijn eigen kampeertripjes (lees: festivalcampings) niet alleen de bloemetjes buiten kan zetten maar ze ook kan opeten!

  • Reply
    Paul
    17 augustus 2018 at 10:49

    Howdy campers
    ik heb ontlangs een festival trip naar Duitsland gemaakt. Deze festival deed maar 3 dagen maar ik had volgens mij 3 tassen vol met eten. Daardoor zat mijn auto bomvol. Volgens mij kan dat anders. Ik zou graag deze boek willen hebben om zeker de volgende camping/festival trip wat meer ruimte vriendelijk willen inpakken. Ik wil graag wat inspiratie opdoen om te willen weten wat neem je mee maar wat kan je onderweg scoren.
    P.s. Uiteindelijk waren er genoeg Vegan opties op deze festival (haldern pop) dus ik blij 🙂 maar wel weer met volle tassen naar huis!!!

  • Reply
    Janna
    17 augustus 2018 at 21:00

    Die slippers heb ik ook! Heerlijk, dat boek kan dan gezellig met mij, m’n slippers en wc-papier mee naar de campingplee 😉

  • Reply
    Ingeborg
    17 augustus 2018 at 23:52

    Oh wat zou ik dit boek graag willen winnen! Mijn vriend en ik hebben pas een tent gekocht. Ik heb zelf nog nooit gekampeerd dus dit wordt voor mij de eerste keer en het boek zou dan ook super veel hulp voor me zijn. Mochten we met de tent opzetten toch woorden krijgen als ik het niet snap, kan ik dat weer goed maken door voor een lekker maaltje te zorgen. ;))

  • Reply
    Linde
    18 augustus 2018 at 10:56

    Ik ga binnenkort kamperen met een maatje die het overweegd vegan te worden. Nou is dit natuurlijk het perfecte cadeautje en herinnering van ons kampeerplezier!

  • Reply
    Robin
    19 augustus 2018 at 05:41

    Ik kampeer regelmatig en zo’n kookboek met makkelijke vegan recepten komt dan altijd wel van pas!

  • Reply
    Nathalie
    19 augustus 2018 at 19:11

    Vriendlief en ik zijn beide gek op kamperen. We zijn nog maar net samen, maar we hebben al heel veel plannen voor supergave (motor-)tripjes! En de liefde voor de man gaat nog steeds door de maag toch? Met dit boek weet ik dan zeker dat ie een blijvertje is! 😉

  • Reply
    Cilla
    24 augustus 2018 at 10:43

    De winnaars zijn inmiddels gemaild! Heel veel plezier met jullie toffe Happy Vegan Campers boek 🙂

    Liefs, Cilla

  • Leave a Reply

    %d bloggers liken dit: